Archive for Listopad, 2012

Duńska kuchnia a polskie żołądki

Każda wycieczka zagraniczna wiąże się z odkrywaniem obcej kultury. Jej ważny element stanowi kuchnia. Oczywiście, przebywając w Kopenhadze mamy możliwość spożywania uniwersalnych potraw. Warto jest jednak zainteresować się choć odrobinę tradycyjną kuchnia duńską. W stolicy można znaleźć wiele restauracji, w których posiłki są przygotowywane zgodnie z wiekowymi recepturami. Kuchnia duńska jest zbliżona do skandynawskiej, dzięki czemu ważnym jej elementem są ryby. Bardzo często są one przyrządzane w zalewie octowej lub po prostu pieczone. Dodatkami do nich są najróżniejsze sosy, marynaty czy też warzywa. Równie ważnym elementem są najróżniejsze rodzaje mięs. Pieczony schab należy do najpopularniejszych dań w Kopenhadze. Widać przez to, jak wiele wspólnego ma owa kuchnia z naszą rodzimą. Tutaj również podstawą obiadu jest mięso, warzywa i ziemniaki. Polacy mogą więc poczuć się tu jak u siebie. Warto jest również spróbować tutejszych kanapek. Duńczycy mają specyficzne podejście do tego dania. Nie jest to bowiem zwykła przekąska, ale coś, czego przygotowanie wymaga starań i wysiłku. Przebywając w Kopenhadze trzeba pamiętać również o tym, że niezwykle ważnym jest przestrzeganie pór kolejnych posiłków. Jest to w pewnym sensie element tradycji tego kraju. Wynika to głównie z ekologicznego tryby życia mieszkańców Danii i niewątpliwie ma korzystny wpływ na zdrowie.

Wakacje czy zakupy?

Dla wielu z nas urlop kojarzy się przede wszystkim z wypoczynkiem. Niektórzy jednak wolą spędzać wolny czas aktywnie. Rower, sporty ekstremalne – to tylko garść możliwości. Ostatnio co raz większą popularnością cieszy się turystyka powiązana z większymi zakupami. Można dzięki temu zobaczyć kilka ciekawych miejsc, jak również nabyć wiele produktów, które są unikalne, bądź ciężko jest je dostać gdzieś indziej po tak atrakcyjnych cenach. Dlatego też tak wiele osób podróżuje ostatnimi czasy do stolicy Danii. Przyciąga ona zakupoholików głownie atrakcyjnymi cenami. Jeśli chodzi o branżę odzieżową – w Kopenhadze można znaleźć ubrania z najwyższej półki projektowane przez najsłynniejszych kreatorów mody. Panie mogę również odwiedzić okoliczne mniejsze miejscowości w poszukiwaniu butików – tutaj ceny są jeszcze niższe. Warto jest również zainteresować się sprzętem elektronicznym. Duńska marka Bang&Olufsen należy bowiem do najznamienitszych na świecie, a sprzęt przez nich produkowany jest naprawdę wysokiej jakości. A gdzie najlepiej jest wybrać się na te zakupy? Niewątpliwie najlepszym miejscem będzie STRØGET. Jest to deptak w centrum miasta, którego długość wynosi ponad kilometr, dzięki czemu jest najdłuższym deptakiem handlowym w Europie. Można tu znaleźć sklepy z najróżniejszymi rzeczami. A jeśli nie mamy ochoty na zakupy – warto chociaż pooglądać.

Jedz smacznie w stolicy Danii

Podczas wypoczynku w którymś z miast europejskich najczęściej chcemy zobaczyć jak najwięcej. Każdy stara się wykorzystać ku temu każdą okazję. Wiele osób rezygnuje więc ze spożywania posiłków w hotelach woląc zjeść coś na mieście. Co może zaoferować nam w tej kwestii Kopenhaga? Jak się okazuje, bardzo wiele. Przede wszystkim, to tutaj właśnie znajduje się restauracja Noma, która kilkukrotnie już wygrała coroczny plebiscyt na najlepszą restauracją na świecie. Można tu spróbować wielu wspaniałych potraw z różnych zakątków świata. Największą sławę jednak przyniosły lokalowi dania z repertuaru tak zwanej kuchni „neonordyckiej”. Ale to nie jedyna rzecz, dla której warto jest odwiedzić to właśnie miejsce. Restauracja Noma ma bowiem swój specyficzny klimat, który zawdzięcza głownie wystrojowi wnętrza, jak i miłej atmosferze. Ciekawostką jest również to, iż znajduje się ona w dawnych magazynach floty handlowej Danii. To wszystko razem tworzy magię tego miejsca. W Kopenhadze jest jednak również wiele innych ciekawych miejsc, w których można zjeść smacznie i w rozsądnej cenie. Szczególnie godne polecenia są mniejsze lokale, które są może mniej popularne, ale to właśnie najbardziej w nich poczujemy klimat stolicy Danii. Warto także wiedzieć, iż większość restauracji i kawiarni otwarta jest do późnych godzin wieczornych. Kopenhaga bowiem to miasto, w którym kwitnie nocne życie.

Trochę kultury na wakacjach

W niemalże każdej europejskiej stolicy znajduje się szereg muzeów. Dlatego warto o nich pamiętać szykując się na wakacje. Kopenhaga również obfituje w tego typu miejsca. Dlatego chcąc zobaczyć jak najwięcej warto zaraz po przybyciu zaopatrzyć się w tak zwaną Kartę Kopenhaską. Dzięki niej mamy możliwość darmowego wstępu do wielu miejsc, a także możemy korzystać z ogromnej liczby zniżek. Ułatwia to znacznie zwiedzanie miasta. A warto zobaczyć wiele. Do podstawowych muzeów, mających charakter raczej edukacyjny, zaliczyć można Muzeum Narodowe czy też Muzeum Miasta Kopenhagi. Jeżeli interesujemy się kwestiami militarnymi koniecznie musimy odwiedzić Królewskie Muzeum Broni i Muzeum Marynarki Wojennej. Pasjonatów zachęci z cała pewnością możliwość obejrzenia eksponatów w Duńskim Muzeum Filmu, Muzeum Geologicznym lub nawet Muzeum Poczty i Telekomunikacji. Najwięcej jednak do zaoferowania ma Kopenhaga dla pasjonatów sztuki. Przede wszystkim, znajduje się tu muzeum słynnego rzeźbiarza, Bertela Thorvaldsena, w którym oprócz dzieł znajduje się także nagrobek artysty. Wiele można zobaczyć również w Państwowym Muzeum Sztuki czy też Muzeum Sztuki Nowoczesnej Arken. Wiele interesujących rzeczy można również znaleźć w Duńskim Centrum Wzornictwa. Różnorodność jest więc ogromna, więc każdy powinien znaleźć w tym mieście coś dla siebie.

Jak poruszać się po Kopenhadze

Podczas każdego urlopu ważne jest, aby umieć sprawnie poruszać się po miejscu, w którym akurat przebywamy. W większych miastach jest to o tyle łatwiejsze, iż mamy do dyspozycji środki transportu publicznego. Dużą niedogodność stanowi jednak zagęszczenie budynków i ulic. Na co warto zwrócić uwagę poruszając się po Kopenhadze? Przede wszystkim należy zapoznać się z rozkładem jazdy tutejszego metra. Jest ono stosunkowo nowe, oddano je bowiem do użytku w 2002 roku. Obecnie działają dwie linie, kolejna jest w budowie, a planuje się jeszcze jedną. Co istotne, trasa jednej z aktualnie czynnych nitek biegnie w pobliżu lotniska. Stanowi to więc duże udogodnienie dla wszystkich pasażerów i turystów. Drugim obok metra i równie ważnym w Kopenhadze środkiem transportu są pociągi. W stolicy Danii znajduje się bowiem mnóstwo czynnych stacji, dzięki czemu kolejka miejska jest niezwykle popularna wśród mieszkańców. Ciekawym rozwiązaniem jest także poruszanie się po mieście za pomocą roweru. Jest to dość popularny środek transportu w tym mieście. Kopenhagę pokrywa gęsta sieć ścieżek rowerowych, dzięki czemu można w ten sposób bez problemu dostać się praktycznie wszędzie. Nie można zapomnieć również o taksówkach. Niewątpliwie jest to najwygodniejszy sposób poruszania się po mieście, nie jest on jednak tani. Trzeba bowiem pamiętać o tym, iż duńskie taksówki należą do najdroższych na świecie.

Odetchnij w stolicy Danii

Wypoczynek w Kopenhadze może mieć różny charakter. Wiele osób przyjeżdża tu na zakupy, jeszcze inni chcą zapoznać się z zabytkami tego miasta. Nie każdy jednak wie, ile zieleni można znaleźć w tym mieście. Każdy może tu odetchnąć pełna piersią. Miłośnicy roślin koniecznie powinni odwiedzić Botanisk Hale. Ale nie tylko oni zostaną urzeczeni po wizycie w tym ogrodzie. To jedno z ulubionych miejsc wypoczynku wielu mieszkańców Kopenhagi. Posiada swój własny klimat, a jego architektura idealnie współgra ze światem roślin. Nie można również zapominać o ogrodach Tivoli. Oprócz części z zielenią znajduje się tam jeden z największych parków rozrywki w Europie, a zarazem drugi pod względem najstarszych tego typu miejsc na świecie. Jego historia sięga połowy XIX wieku. Wśród wielu atrakcji nie sposób nie wspomnieć o drewnianej kolejce górskiej zwanej Rutsjebanen, Himmelskibet – czyli największej karuzeli na świecie, a także kolejkach Demon czy Vertigo. Poza kolejkami w parku można się zapoznać bliżej z kulturą Danii, głównie dzięki organizowanym tam koncertom i przedstawieniom. Jeżeli wybraliśmy się w podróż z dziećmi warto również odwiedzić ogród zoologiczny. Tyle z najważniejszych i największych miejsc zielonych w mieście. Warto jednak odwiedzić również mniejsze parki, czy po prostu przespacerować się alejkami. Z pozoru zwyczajne, w Kopenhadze mają jednak swój klimat i urok.

Historia sztuki na ulicach

Przebywając na urlopie w Kopenhadze warto jest odwiedzić jest kilka miejsc, które są szczególnie warte uwagi. Dla każdego turysty, który choć w niewielkim stopniu interesuje się sztuką, istotne będzie zapoznanie się z architekturą sakralną tego miasta. A jest ona dość różnorodna. Najważniejszą świątynią w mieście jest Katedra Marii Panny. Jej historia sięga początków XIII wieku. Była kilkukrotne niszczona i odbudowywana. Swój obecny, neoklasycystyczny wygląd zawdzięcza odrestaurowaniu w pierwszej połowie XIX wieku. Warto również wiedzieć, iż świątynia ta była miejscem koronacji wielu duńskich władców. Aktualnie jest to katedra luterańska. Inną piękną budowlą sakralną w Kopenhadze jest kościół św. Ducha. Jest to świątynia gotycko-renesansowa, która pierwotnie była klasztorem. Jej historia sięga schyłku XIII wieku. Ciekawostką jest fakt, iż organy w tym kościele należą do jednych z największych w całym kraju. Nie wolno również zapomnieć o świątyni zamkowej, która jest połączona z zamkiem Christiansborg. Zwiedzać ją można w każdą niedzielę. Jest to budowla typowo klasyczna. Innymi wartymi odwiedzenia kościołami są: barokowo- eklektyczny kościół Fryderyka, czy też Kościół Najświętszego Zbawiciela. Ten drugi jest najwyższym spośród budynków sakralnych w mieście, a jego charakterystyczną cechą jest 90- metrowa wieża w kształcie spirali.

Pamiątki z urlopu w Danii

Z nad morza przywozimy zazwyczaj muszla bądź łódki z drewna. Z gór natomiast – korale, małe domki bądź produkty spożywcze charakterystyczne dla tego regionu. Co jednak można przywieźć bliskim z Kopenhagi? Możliwości jest wiele. Najczęściej szukamy jakiegoś przedmiotu kojarzącego się z danym zakątkiem świata. Zwykłe widokówki nie są więc w stanie zadowolić większości turystów. Jeżeli więc szukamy czegoś oryginalnego, doskonałym pomysłem będzie odwiedzenie sklepu firmowego Royal Copenhagen, czyli Królewskiej Fabryki Porcelany. Wyroby tej firmy są znane i cenione na całym świecie – z cała pewnością więc sprawią dużo radości naszym bliskim. A jeśli nie porcelana to może szkło? W Kopenhadze bez trudu znajdziemy wiele osób trudniących się wyrobem szklanych dzieł – zarówno prywatne osoby jak i większe firmy. Jednym z bardziej znanych producentów w kraju jest Holmegaard. Jeszcze innym pomysłem będą świece i świeczniki. Wydaje się to może dosyć banalne, jednak należy pamiętać o tym, że w Danii świece traktowane są jak dzieła sztuki – i głownie też z tą myślą są tworzone. Dzięki temu mamy możliwość dostać je w najróżniejszych kształtach, często nawet wymyślnych. Do świecy warto jest dokupić świecznik – razem będą stanowiły perfekcyjną całość. I najważniejsze – nie zapomnij o zdjęciach. To fotografie bowiem najczęściej przypominają nam o cudownych chwilach podczas wypoczynku.

W drogę z ubraniami

Szykując się do wyjazdu na urlop zawsze starannie pakujemy nasze bagaże. Zazwyczaj podstawowy problem stanowi fakt, że nie wiemy, jakie ubrania zabrać ze sobą. Jeżeli wybieramy się nad morze bądź w cieplejsze rejony świata – sprawa przedstawia się dosyć jasno. Jeżeli zaś celem naszej wycieczki jest Kopenhaga – warto jest wcześniej zapoznać się ze specyfiką klimatu tego miasta. Dzięki temu będziemy mogli uniknąć przykrych niespodzianek na urlopie. Cała powierzchnia Danii znajduje się w strefie klimatów umiarkowanych. Z uwagi jednak na fakt, iż jest ona położona na półwyspie Jutlandzkim i okolicznych wyspach, silniej zaznaczają się wpływy morza. Można więc mówić o morskim typie klimatu. Dzięki temu klimat jest łagodniejszy niż w naszym kraju – lata są chłodniejsze, zimy natomiast mniej srogie. Inaczej niż w Polsce przedstawia się również kwestia opadów – są one o wiele częstsze niż u nas. Pod tym względem więc Dania przypomina nieco Wielką Brytanię. I jak to wszystko ma się do kwestii naszego urlopu w Kopenhadze? Przede wszystkim, pakując walizki pamiętaj o parasolu i płaszczu przeciwdeszczowym – to niezbędnik każdego turysty. Poza tym – sporo zależy od pory roku, w której się tam wybieramy. Zawsze jednak trzeba zabrać ze sobą ciepły sweter – nawet latem może się przydać podczas wieczornych spacerów po stolicy Danii.

Czym pojechać na urlop?

Wymarzony wypoczynek zbliża się wielkimi krokami, a ty jeszcze nie zdecydowałeś się, z jakiego środku transportu skorzystasz? Jeżeli wybierasz się do stolicy Danii warto wziąć pod uwagę kolka opcji. Najbardziej oczywistą wydaję się samolot. Jest on najczęściej wybierany przez turystów głównie przez krótki czas podróży. Decydując się jednak na ten wybór warto jest sprawdzić wcześniej kilka rzeczy. Przede wszystkim – lotniska. Loty do Kopenhagi obsługuje kilka okolicznych portów lotniczych. Warto więc wybrać takie, które będzie się wiązało z możliwie jak najkrótszym dojazdem do naszego hotelu. Wakacje bowiem powinny się wiązać przede wszystkim z rekreacją, a nie niepotrzebnymi nerwami i problemami z dotarciem do miejsca zakwaterowania. Kolejna kwestia – ceny biletów do Kopenhagi są różne i potrafią zmieniać się z dnia na dzień. Nie zawsze więc opłaca się korzystanie z usług tak zwanych tanich linii. Pamiętać należy przede wszystkim o naszym komforcie podczas podróży. Wybierając się do stolicy Danii co raz rzadziej podróżujemy autokarem czy pociągiem. Wiele osób wybiera jednak własne auto. Wymaga to oczywiście pewnej wprawy za kółkiem i wiąże się z dodatkowym zmęczeniem. Dzięki temu jednak można będzie poruszać się bez problemu po Kopenhadze, a nie być uzależnionym od taksówkarzy czy też od środków transportu publicznego.